Zuhal Topalla Sofrada Mimoza Salatası

Mimoza Salatası : Ana yemeklerin yanında gün sofralarında çok pratik ve lezetli bir salata tarifi. İçindeki malzemeler herkesin evinde olan malzemeler olduğu için her zaman kolaylıkla hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış tavuk eti
  • Mayonez
  • Tuz
  • Üzeri için kaşar rendesi
  • isteğe bağlı ceviz

Haşlanmış yumurtanın mayanozle olan uyumu beni çok şaşırttı. İlk yediğimde şüpheyle yaklaşmıştım ama tadınca bayıldım. Sıkça yapar oldum.Patates havuçlar ve yumurta yıkandıktan sonra haşlanır.Hepsi ayrı ayrı kaselere rendelenir. Tavuk etleri ince ince didiklenir. Servis tabağına önce rendelenmiş patateslerin bir kısmı konur.Üzerine tuz serpilir ve bıçak yardımıyla mayonez sürülür.Ardından tavuk etleri konur tekrar bıçak yardımıyla mayonez sürülür. Ardından yumurta eklenir.yine mayonez sürülür. Havuçlar eklenir ve mayonez sürülür . Bütün malzemeler bitene kadar her kata mayonez sürülür ve en son üzerine kaşar rendelenir ve buzdolabına kaldırılır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.