Yoğurtlu Salatalıklı Erişteli Salata

Erişteli Salata

Yoğurtlu salata sevenlere doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi daha. Özellikle gün sofralarınıza çok yakışacak diyet yapanlar için öğün yerine geçebilecek bir tarif bu tarifte isteyenler mayonez kullanmayabilir. Çünkü dereotu baskın bir tat olduğu için mayonez eksikliği hissedilmiyor.

Malzemeler:

  • 250 gr erişte
  • 2 salatalık( çok küçükse 3 tane kullanabilirsiniz.)
  • 1 büyük kase yoğurt(susuz yerinden)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • Bir tutam dereotu
  • Tuz

Öncelikle erişteleri makarna gibi haşlıyoruz. Haşladıktan sonra soğuması için bir kenara alıyoruz. Derin bir karıştırma kabına salatalıkları rendenin küçük yeriyle rendeliyoruz. Ardından sarımsağı ve ince ince kıyılmış dereotunu da ekliyoruz. Tuz,mayonez ve yoğurdu da koyup karıştırıyoruz. En son soğuyan erişteleri de ekleyip karıştırdıktan sonra salatamızı servis tabağımıza koyuyoruz. Üzerini zeytinyağı ve dereotuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tam Tahıllı Ay Çekirdekli Ekmek tarifimizi denediniz mi?

Tam Tahıllı Ay Çekirdekli Ekmek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.