Şahane Analı Kızlı Köfte

ANALI KIZLI
  • Nursel’in Evinden ”Analı Kızlı Köfte Tarifi” :
  • 2 Kase İnce Bulgur
  • 2 Yemek Kaşığı İrmik
  • 250 gram Yağsız Kıyma
  • Tuz
  • 1 Adet Yumurta
  • Aldığı kadar Su

İç harcı için:

  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 250 gram Yarım Yağlı Yıyma
  • 3 Yemek Yaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • PulBiber
  • Karabiber

Sosu için:

  • 1 Ade Kuru soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.