Pratik Lavaştan Gözleme

Genelde evde ekmek olmadığında ve gitmeye de çok üşendiğimde sıkça başvurduğum bir tarifi sizinle paylaşmak istedim.Kahvaltılarda yıyebileceğiniz gibi beş çayının yanına da çok yakışıyor.

Biz en çok peynirli soğanlıyı seviyoruz ama içi istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.Yapımı kolay olan lavaştan gözlemenin tarifini yazalım.

  • Malzemeler
  • Kişi sayısına göre lavaş
  • 1 Çay bardağı kadar beyaz peynir
  • 1 Çay bardağı kadar kaşar peyniri
  • 1 Orta boy ince kıyılmış kuru soğan
  • Az pul biber
  • Tereyağ

Öncelikle geniş bir kasede peynirleri karıştırıyoruz. İçerisine soğan ve pul biberi ekleyip içimizi hazırlıyoruz.Diğer taraftan lavaşı tezgaha alıyoruz içine biraz yumuşamış tereyağ sürüyoruz.(Lavaşın birbirine yapışıp tava da açılmasını engelleyecek) sonra yarısına hazırlamış olduğumuz içten koyuyoruz ve diğer tarafı üzerine kapatıp iyice yapıştırıyoruz.

Tereyağıyla yağladığımız tavaya lavaşımızı koyuyoruz önlü arkalı iyice kızartıyoruz.Ardından servis tabağına alıyoruz.Yanına söğüş domates ve salatalık çok yakışıyor.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.