Patatesli Peynirli Rulo Börek Tarifi

Patatesli Peynirli Rulo Börek Tarifi

Çok pratik ve lezzetli bir börek oluyor. Önceden hazırlayıp buzdolabın da bir gece bekletilip misafir geleceği zaman pişirebilirsiniz.

  • Malzemeler:
  • 4 adet haşlanıp rendelenmiş patates
  • 100 gr yağlı beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 100 gr eritilmiş tereyağ
  • 3 hazır yufka
  • Üzeri için :
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • İsteğe göre pul biber

  • Hazırlanışı:
  • Derin bir kaba rendelenmiş patatesi, ezilmiş peyniri, yumurtaları, süt ve eritilmiş tereyağını da ekleyip karıştırıyoruz.
  • Peynirin tuz oranına göre isteğe bağlı tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
  • Ardından tezgaha yufkanın birini serip hazırlamış olduğumuz harcı güzelce yayıyoruz.
  • Üzerine tekrar yufka koyup işlemi tekrarlıyoruz.
  • En sonun da kenarları içe katlayıp yufkaları rulo yapıp buzdolabına kaldırıyoruz.
  • Dilimlemeden 15 dakika önce buzluğa koyarsak dilimlemesi çok kolay oluyor.
  • Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine rendelenmiş kaşar ve pul biberle süsleyebiliriz.
  • Patatesli Peynirli Rulo Börek Tarifiyle ilgili yorum ,görüş ve düşüncelerinizi yazabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Bir Yorum Yazın

Bir Cevap Yaz