Nefis Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi :

Ferahlatıcı tadı ve enfes kokusuyla şahane bir lezzet. Pişerken o muhteşem koku her yeri sarıyor.Yumuşak dokusuyla ve tatlı ekşi sosuyla harika bir kek mutlaka deneyin.

  • Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardaği süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı limon suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı zerdaçal
  • Sosu için: 3 yemek kaşığı pudra şekeri , 1 limon suyu

Öncelikle karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpıyoruz. 3 yemek kaşığı sıcak suyu da ekleyip pandispanya yapar gibi köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip yavaşça karıştırıyoruz. Yağlamış olduğumuz kalıba döküp 180 derece de pişiriyoruz. Diğer taraftan Sosu için 1 limonun suyunu ve pudra şekerini kontrollü şekilde katarak sos kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Kekimiz piştikten sonra sosla istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.