Nefis Kolay Çikolatalı Cheesecake

En sevdiğim tatlılardan biri yapımı kolay çok vakit almayan ekonomik bir tariftir. Mutlaka deneyin pişman olmazsınız hatta favori tatlınız olabilir. Bu sıcak günlerde şahane gidiyor.

Malzemeler:

  • Tabanı için:
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı süt

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 125 gr tereyağ ya da margarin
  • 1 yumurta
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı kadar labne peyniri
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Üzerindeki Ganaj için:
  • 2 paket krema
  • 2 paket bitter ya da sütlü çikolata (damak zevkinize göre)
Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake Hazırlanışı :

  • Bisküvileri rondodon geçirip karıştırma kabına alıyoruz.
  • Üzerine eritilmiş tereyağ ve sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Sonra kullanacağımız kalıba ya da borcama hepsini boşaltıp bastıra bastıra düzeltip tabanı hazırlıyoruz.
  • Tabanı buzdolabına kaldırıp kremasını hazırlamaya başlıyoruz.
  • Tencereye önce yağı ardından unu koyup çırpıcıyla karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Ardından labne hariç diğer malzemeleri ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  • Ocaktan alıp biraz ılıdıktan sonra labne peynirini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  • Ardından daha önceden hazırladığımız tabanın üzerine döküyoruz.
  • Diğer tarafta kremaları tavaya koyup biraz ısınınca çikolataları ekliyoruz.
  • Çikolatalar eridikten sonra hemen ocağın altını kapatıyoruz.
  • Kaynatmaya gerek yok.
  • Sonra soğuyan kremanın üzerine ılıyan çikolata sosunu döküyoruz.
  • 1 gece buzdolabında bekledikten sonra tatlımız hazır.
  • Afiyet olsun.
Bu Sayfamızı Gördünüz mü? >>  Brownie Kurabiye Arda'nın Mutfağından

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.