Muhteşem Patates Mücver

Patates Mücver Tarifi :

Patatesin her halini seviyorum kabak mücver yapmaktan sıkılanlara harika bir alternatif. Özellikle sabah kahvaltıların da çayla şahane gidiyor. İçine sevdiğiniz malzemeler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Patates her türlü malzemeyi kaldırıyor.

Patates Mücver
  • Malzemeler:
  • 3 orta boy patates
  • 1 kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı ekmek kurusu(olmasada olur)
  • 1 su bardağı kaşar rendesi(çookkk yakışıyor)
  • Tuz,karabiber,kırmızı toz biber

Öncelikle soğan ve patatesleri rendeleyip güzelce suyunu sıkıyoruz.Büyük karıştırma kabına alıp üzerine diğer malzemeleri ekleyip çok ezmeden karıştırıyoruz. Bu esnada tavaya yağ koyup kızdırıyoruz. Karıştırdığımız patatesli harcı bekletmeden kızartmaya başlamalıyız. Yoksa kabak kadar olmasa da sulanıp şekil vermesi zor bir hale geliyor.Tavada ki yağ kızdıktan sonra elimizle inceltip tavaya koyuyoruz. Önlü arkalı kızartıp havlu peçete koyduğumuz servis tabağına alıyoruz.Mutlaka deneyin. Yanın da ayranla muhteşem bir öğün olabilir. Afiyet olsun.

İçli Çörek Tarifimizi Denediniz mi?

İçli Çörek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.