Mısır Unlu Fırında Çıtır Patates

Çıtır Patates

Patates kızartmasını sevmeyen yoktur.Genelde yemeklerin yanına baharatlısını fırında yaparım ama mısır unu patatese ayrı bir çıtırlık ve lezzet veriyor. Mutlaka deneyin.

  • Malzemeler
  • 3 Adet orta boy kızartmalık patates
  • 1 Çay bardağı mısır unu
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı pul biber
  • 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 Yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Öncelikle patatesleri ince ince dilimledikten sonra derin bir kaba alalım.Üzerine baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.En son mısır ununu ekleyip tekrar karıştıralım

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patatesleri dizelim. Üzerine tereyağ ve sıvı yağı gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derece iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeklerin yanında servis edilebileceği gibi tek başına bile yenilebilir. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.