Kümbet Pastası Nasıl Yapılır?

Kümbet Pastası

Efendim sayfamıza hoş geldiniz. Geçenler de gittiğim misafirlikte masada ilk dikkatimi çeken ikramlık Kümbet pastasıydı. Yedikten sonra tadına bayılıp hemen Kümbet Pastası tarifi aldım evde denedim. Kümbet Pastası biraz zahmetli gibi gözükse de aslında diğer pastaların yapımına göre bana daha kolay geldi. Benden de yiyen herkes Kümbet Pastası tarif istedi. Bundan dolayı bu Kümbet Pastası  tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

 

Kümbet Pastası Nasıl Yapılır?

Elbette en güzel Kümbet Pastası  tarifini her ev hanımında kendisine özel bir yapımı vardır. Ancak orjinal bir Kümbet Pastası yapmak için tarifimizi denemenizi isteriz.İşte sizler için Kümbet Pastası  tarifi ve Malzeme Bilgileri:

  • Kümbet Pastası  Tarifinin Malzemeleri;
  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya

 

  • Kümbet Pastası Kreması İçin :
  • 4 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı
  • Kümbet Pastasının üzeri için isteğe bağlı Hindistan cevizi ve çikolata sosu

Kümbet Pastası  Hazırlanışı :

Öncelikle derin bir karıştırma kabın da yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.  Ardından Kümbet Pastasının keki için olan diğer malzemeleri de ekleyip köpükleri çok söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz. Önceden yağlanmış yuvarlak kalıbımıza Kümbet Pastasının kek malzemelerimizi döküp 170 derece fırında pişiriyoruz.

 

Kümbet Pastası Kreması için:

Kümbet Pastası Kreması için yağ hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırdıktan sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ardından yağı ekleyip karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz. Eklediğimiz yağ kremamızın parlak gözükmesini sağlıyor.      Kümbet Pastasının keki piştikten sonra soğumasını bekliyoruz. Kümbet Pastasının keki iyice soğuduktan sonra ortadan ikiye ayırıyoruz.  Derin bir salata kasesinin içini streç film ile güzelce kapladıktan sonra kekin alt kısmını kaseye koyuyoruz. Elimizle hafifçe bastırdıktan sonra ılımış olan kremayı içine güzelce yayıyoruz.Sonra kekin diğer tarafını kapak olarak kapatıp fazlalıkları bıçak yardımıyla alıyoruz. Keki bu şekilde dolaba kaldırıp bir gece dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirip ister çikolata sosu veya Hindistan cevizi ya da istediğiniz farklı malzemeyle süsleyip servis edebilirsiniz. Kümbet Pastası sade olarak bile çok şık duruyor. Kümbet Pastasını deneyenlere şimdiden Afiyet olsun.  Güzel yorumlarınızı siz değerli kullanıcılarımızdan bekliyoruz.  Kümbet Pastası Tarifini beğendiniz mi? Lütfen yorum ve görüşünüzü aşağıya yazarak bize destek olun..

 

Bir Yorum Yazın

Bir Cevap Yaz