Kolay Leziz Fındıkzade Tatlısı (Kıbrıs Tatlısı)

Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı (Kıbrıs) Tarifi :

  • Malzemeleri :
  • 1 Çay bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Su bardağı Hindistan Cevizi
  • 3 adet Yumurta
  • 1 Su bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su bardağı Çekilmiş Fındık
  • 1 Su bardağı Galeta Unu
  • Şerbeti İçin Malzemeler :
  • 2 su bardağı Toz Şeker
  • 2,5 su Bardağı Su
  • 1 dilim Limon
  • Üzeri İçin Malzemeler : Fındık parçaları
  • 1 Su bardağı Süt veya 1 paket Sıvı Krema
  • 1 paket toz Krem Şanti

Şerbetinin Hazırlanışı:

Bir tencereye, 2 su bardağı toz şeker , 2,5 su bardağı su ve 1 dilim limonu alarak kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar orta ateşte kaynatın. Daha sonra şerbeti ocaktan alarak soğutun.

Bir karıştırma kabına 1 çay bardağı toz şeker ve 3 adet yumurta koyarak mikserle köpürene kadar iyice çırpın. 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı ince çekilmiş fındık ,1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 paket kabartma ve 1 paket vanilya tozu ilave ederek tekrar çırpın. Sıvı yağ ile her yeri yağlanmış fırın kabına kek hamurunu boşaltın ve eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

Üzeri için :

Bir kabın içine 1 paket sıvı krema veya 1 su bardağı süt dökün.
1 paket toz krem şanti dökün ve mikserle krema katılaşana kadar iyice çırpın.İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çeken ve soğuyan tatlının üzerine çırpılmış krem şantiyi eşit şekilde kekin üzerine sürün.

Tatlının üzerine ince bir kat olacak şekilde Hindistan cevizi serpin. Üzerine fındık parçaları serpin. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Buzdolabında  bekletilen tatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.