Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi : Sütlü tatlılardan en sevdiğimiz tatlardan biri yapımı çok kolay ve tadı çok hafif ağır yemeklerin arkasından sunulabilecek servisi kolay bir tatlı denemenizi tavsiye ederim.

  • Malzemeler:
  • Çıtır Kadayıf İçin:
  • 300 gr tel kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • Muhallebisi için:
  • 1lt süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sıvı krema

Pırasalı Börek tarifimizi denediniz mi?

Pırasalı El Açması Börek

Öncelikle muhallebisi için krema dışındaki bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz. Orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.Sonra ocaktan alıp ilk sıcağı geçtikten sonra kremayı ekleyip karıştırıyoruz.Diğer taraftan yapışmaz tavaya önce kadayıfları alıp rengi değişene kadar kavuruyoruz . Ardından tavaya yağ ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Ocaktan indirdikten sonra fındıkları da ekleyip karıştırıyoruz. İster borcama ister porsiyonluk kuplara önce muhallebi ardından çıtır kadayıf ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.