Tereyağında Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama

Kahvaltıda klasik haşlanmış yumurta yemekten sıkılanlar bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif bildiğiniz tatlara benzemiyor.

  • Malzemeler
  • 3 yumurta(kişi sayısına göre arttırılablir)
  • 3 yk tereyağ
  • toz kırmızı biber ,pul biber,kekik,karabiber

Hazırlanışı :

Öncelikle yumurtaları yıkayıp haşlıyoruz ardından biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup her birini uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.

Diğer taraftan tavaya tereyağı koyup eritiyoruz yumurtaların iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya yerleştiriyoruz.Üzerine baharatları ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz bir taraftan da kaşıkla yağdan alıp yumurtaların üzerine gezdiriyoruz.

Ardından ocağın altını kapatıp sıcak servis ediyoruz.Bandıra bandıra yemek isteyenler tereyağ miktarını arttırabilir.Görüntüsü sizi korkutmasın çok lezzetli.Yedikçe yiyeceğiniz gelecek.Deneyin ,tadın afiyetle yiyin.

Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.