Lezzetli Hamsi Tava

  • Malzemeler
  • 1 kilo hamsi
  • 1 Çay bardağı zeytin yağı
  • 1 Çay bardağı mısır unu
  • Tuz
  • İsteğe bağlı limon

Yapılışı:

Hamsileri ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzluyoruz.Bir tavayı yağlayıp biraz kızdırdıktan sonra iki tarafını unladığımız balıkları tava düzgün bir şekilde diziyoruz.Tavanın ortasından başlarsak dizmeye tavayı daha rahat doldururuz.Alt tarafı kızardıktan sonra büyük bir kapakla çeviriyoruz. Diğer tarafta kızardıktan sonra servis tabağına alabiliriz.

Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.