Enfes Pratik Leziz Sade Pankek Tarifi

Kahvaltı sofralarınızı çeşitlendirecek çocukların bayılarak yediği bir tarif hem tatlıların(çikolata reçel vb.) yanına hem de tuzluların(ezme,peynir vb.) yanına çok yakışan bir lezzet.

Hazırlaması 5 dakika süren zahmetsiz herkesin yapabileceği kolay lezzetli bir tarif biz de hafta sonlarının vazgeçilmezidir.

  • Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker(isteğe bağlı arttırılabilir)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Yumurtaları çırpma kabına alıyoruz içine toz şekeri sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.Ardından diğer malzemeleri de ekleyip koyu kek kıvamında bir harç elde ediyoruz.Yapışmaz tavamızı bir kere yağaladıktan sonra kaşıkla minik yuvarlaklar şeklinde döküyoruz.Hamurun üstü göz göz kabardıktan sonra arkasını da çevirip pişiriyoruz.

Pankekleriniz ertesi gün bile yumuşacık kalıyor artanları saklama kabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.