En Kolay Fırın Ekmeği

Fırın Ekmeği Tarifi :

  • Malzemeler:
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 4-4.5 su bardağı un

Kolay Mantımızı denediniz mi?

Kolay Mantı

Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı ılık su şeker ,maya ve yarım bardak un koyarak tahta kaşıkla karıştırarak ön mayasını hazırlıyoruz.15 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri de ekleyerek orta sertlikte bir hamur yapıyoruz. Üzerini kapatıp 2 katı olana kadar mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalandıktan sonra hangi büyüklükte yapmak istiyorsanız o boyutta bezelere ayırıyoruz.

Ardından hafif unladığımız tezgaha bezeyi koyup elimizle biraz aça aça büyütüyoruz.Sonra rulo şeklinde sarıp ekmek şeklini veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı bir şekilde ekmekleri diziyoruz.Üzerini nemli bir bezle örtüp tepsi mayası için 1 saat kadar bekletiyoruz. Ardından 180 derece deki fırında içine ısıya dayanaklı bir kapta su koyduktan sonra alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Evde Ekmek Nasıl Yapılır?Farklı bir ekmek denediniz mi?

İtalyan Ekmeği

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.