Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi

Tam çilek mevsimi gelmişken çilekli tarifler gelsin. Bu pasta hem çok pratik hem de çok bereketli oluyor. Kalabalık misafir sofralarına çok yakışıyor.Sunumu çok güzel oluyor.

Malzemeler:

  • Kek için:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı nişasta

Krema malzemeleri:

  • 2 paket vanilyalı puding
  • 150 gr labne peyniri
  • Taze çilek
  • Üzeri için 2 paket kırmızı tart jölesi

Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyarak iyice çırpıyoruz. Kalan kek malzemelerini de ekleyip yağlanmış kalıba döküyoruz. (Ben dikdörtgen borcam kullandım.)Diğer taraftan pudingi üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ve biraz ılıyınca labne peynirini ekliyoruz. Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra üzerine pudingi güzelce yayıyoruz.(benim çocuklar pudingin üzerine bisküvi kırıp eklediler ama bence hiç gerek yok)Ardından yıkayıp iyice kuruladığımız çilekleri ortadan ikiye kesip pudingli kekin üzerine diziyoruz.Sonra jöleyi pişirip çileklerin üzerine gelicek şekilde döküyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.