Çikolata Soslu Enfes Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi :

Yediğiniz bütün çikolatalı ıslak kekleri unutun. Yapımı çok kolay sadece bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Gerçekten kek kadar yapımı basit yaş pasta kadar lezzetli bir tarif şiddetle denemenizi tavsiye ederim.

  • Malzemeler
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su şeker
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • Hazır çikolata sosu

Hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişiriyoruz soğumaya bırakıyoruz. Ardından çırpma kabına önce yumurtaları ve şekeri koyup iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz.

Yağladığımız kalıbımıza kekin yarısını döküp üzerine kaşıkla pişirip soğuttuğumuz çikolata sosunu çok dikkatli ve yavaşça sürüyoruz.(Burası en önemli püf noktası kek harcıyla karışmaması gerekiyor. O yüzden üzerine direkt dökmüyoruz kaşıkla dikkatlice yavaş yavaş yayıyoruz.) Ardından kalan kek hamurunu da çikolata sosunu güzelce kaplayacak şekilde üzerine gezdiriyoruz.

180 derece de pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra üzerini çikolata rendeleyerek süsleye bilirsiniz.Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.