Baklava Yufkasından Tahinli Rulo Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Baklava yufkasından hazırlanan bu kurabiye öyle lezzetli oluyor ki yaptığım anda bitiyor.Tam bir tatlı atıştırmalık ne zaman yapsam mutfağa kim girerse ağzına bir kaç tane atmadan çıkmıyor.

  • Malzemeler:
  • 12 adet hazır baklava yufkası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
  • 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz(olmasa da olur)

Baklava yufkasıyla çalışırken çok hızlı olmalıyız. Çok çabuk kuruduğundan hemen kırılıyor.İlk yufkamızı tezgaha alıyoruz üzerine eritilmiş tereyağ sürüyoruz.Ardından ikinci yufkayı da üzerine koyup aynı işlemi tekrar ediyoruz. Üçüncü yufkayı da serip bu sefer yağ yerine tahin sürüyoruz ve üzerine toz şeker serpiyoruz.Varsa ince çektiğimiz cevizi serpip sıkıca sarıyoruz.Bıçakla tek lokmalık olacak şekilde kesiyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.180 derece pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu Sayfamızı Gördünüz mü? >>  Brownie Kurabiye Arda'nın Mutfağından

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.