Arda’nın Mutfağı Kolay Kıymalı Fırın Makarna

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi :

Arda’nın Mutfağı Kıymalı Fırın Makarna

Merhaba, pratik tariflerle dolu Arda’nın Mutfağından bugün sizlere, Kıymalı Fırın Makarna tarifi vereceğim! Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz .Yapılışını izleyebilirsiniz! Hepinize Afiyet Olsun!

  • Kıymalı Fırın Makarna Tarifi için Malzemeler;
  • 1 Paket burgu makarna
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 Adet orta boy soğan
  • 250-300 gr Kaşar peyniri
  • 1 silme tatlı kaşığı mahlep
  • 250 gr Beyaz peynir
  • 200 gr kıyma ,Tuz ,Karabiber
  • Rende 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Hazırlanışı; Derin bir tencerede suyu kaynamaya bırakın.
  • Su kaynayınca tuzu ve makarnayı ilave edin.
  • Bir tavayı ocağa alın, üzerine zeytinyağını ekleyin, yağ ısınınca 2 adet doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
  • Ardından kıyma, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı mahlebi ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kısık ateşte kıymalar topak topak olmayana kadar pişirin.
  • Kıymalı harcınıza makarnanın piştiği sudan yaklaşık 1,5 kepçe ekleyerek pişirmeye devam edin.Kıymalı harcımız ıslak ıslak yumuşak olamalı.
  • Makarnanız haşlanınca suyunu süzün.
  • Üzerine bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
  • Hazırladığınız kıymalı harcı makarnanın içerisine ekleyin.
  • Üzerine elinizle ufaladığınız beyaz peynir ve 1 yemek kaşığı tereyağını ilave edip karıştırın. Peynir ve tereyağı yemeğin kıvamını daha güzel bağlayacak ve ekstra bir beşamel sos yapmaya gerek kalmayacak.
  • Rendelediğiniz 1 avuç kaşar peynirini de makarnanızın içerisine ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız makarnayı borcamınızın içerisine ekleyin.
  • Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirlerini serpin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar pişirin.Üzeri kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz. Dilimleyerek sıcak servis edin. Afiyet Olsun.
Arda’nın Mutfağı Kıymalı Fırın Makarna

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.